Ruoan puhtaan huoneen on täytettävä ISO 8 ilmanpuhdistuksen standardi. Puhtaan ruoan rakentaminen voi tehokkaasti vähentää tuotettujen tuotteiden heikkenemistä ja homeen kasvua, pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä ja parantaa tuotannon tehokkuutta. Nykyaikaisessa yhteiskunnassa, mitä enemmän ihmisiä kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen, sitä enemmän he kiinnittävät huomiota tavallisten ruokien ja juomien laatuun ja lisäävät tuoreen ruoan kulutusta. Samaan aikaan toinen suuri muutos on yrittää välttää lisäaineita ja säilöntäaineita. Elintarvikkeet, joille on tehty tiettyjä hoitoja, jotka muuttavat heidän normaalia mikro -organismien komplementtiaan, ovat erityisen alttiita ympäristömikrobihyökkäyksille.
ISO -luokka | Max -hiukkas/M3 | Kelluvat bakteerit cfu/m3 | Bakteerien tallettaminen (ø900 mm) CFU | Pinta -mikro -organisismi | |||||||
Staattinen tila | Dynaaminen tila | Staattinen tila | Dynaaminen tila | Staattinen tila/30min | Dynaaminen tila/4H | Kosketus (ø55 mm) CFU/astia | 5 Sormen käsineitä CFU/käsineet | ||||
≥0.5µm | ≥5.0µm | ≥0.5µm | ≥5.0µm | Kosketus ruokapinnan kanssa | Sisäpinnan rakentaminen | ||||||
ISO 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0,2 | 3.2 | 2 | Täytyy ilman muottipistettä | <2 |
ISO 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1,5 | 24 | 10 | 5 | |
ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / |
Q:Mitä puhtautta tarvitaan puhdasta huonetta?
A:Se on yleensä ISO 8: n puhtaus, jota vaaditaan sen pääasialliseen puhtaan alueelle ja erityisesti ISO 5 -puhtaus joillekin paikallisille laboratorioalueille.
Q:Mikä on avaimet käteen -palvelusi Food Clean Roomille?
A:Se on yhden luukun palvelu, mukaan lukien suunnittelu, suunnittelu, tuotanto, toimitus, asennus, käyttöönotto, validointi jne.
Q:Kuinka kauan se kestää alkuperäisestä suunnittelusta lopulliseen toimintaan?
A: Se on yleensä yhden vuoden sisällä, mutta sen tulisi myös harkita sen työn laajuutta.
K:Voitteko järjestää kiinalaiset työt tekemään ulkomaille puhtaan huoneen rakentamista?
A:Kyllä, voimme neuvotella kanssasi siitä.